نکته: ارسال تعداد کم این نان فقط مخصوص تهران می باشد. برای شهرستان ها امکان ارسال تعداد بالا مقدور می باشد.
از قدیم اصالت نان مهم بوده و نان اصیل دارای این ویژگی هاست:
- تهیه شده از گندم طبیعی
- استفاده از آرد کامل با حفظ خواص تمامی بخش های شامل سبوس، اندوسپرم و ژرمین دانه گندم (آرد کامل آردی است که از دانه کامل گندم و با درجه استخراج 93% تهیه میشود و تمامی خواص گندم را به شکل اولیه حفظ میکند)
- تخمیر بدون جوش شیرین و با زمان تخمیر بالا
- پخت نان بر روی گل رس با روشی ابتکاری
- ماندگاری مناسب بیرون از یخچال در محیط خنک و داخل ظرف (تا 5 روز) و تا دو هفته درون یخچال و طولانی مدت در فریزر
- غنی شده با کنجد، سبزیجات معطر و دانه های گیاهی
- با استفاده کم از نمک سالم
- جلوگیری کننده از چاقی به دلیل فیبر بالا و درمانی برای یبوست
- کمک به تنظیم قندخون و موثر در پیشگیری از دیابت نوع دو
- حاوی فیبر، پروتئین، چربی ها، ویتامین ها، مواد معدنی و مواد مغذی، از جمله ترکیبات فنلها و فیتات ها، که در مقایسه با آرد تصفیه شده، به عنوان آنتی اکسیدان های رژیمی عمل می کند
نان اصیل، نانی سالم با طعم و عطر نان روستا بدون دور ریز
