ارگانیک
پر انرژی
گواهی ارگانیک آلمان (Bio)
سیب سلامت (I.R.I FDO)
خواص عسل گزانگبین (طبیعت و خواص درمانی)
طبع گیاه گزانگبین گرم و خشک است و عسل تهیه شده از آن، نیز دارای طبعی گرم و برگرفته از خواص گزانگبین است. مهمترین خواص درمانی این عسل عبارتند از:
عسل گزانگبین غنی از آهن است. بنابراین یکی از مهمترین خواص عسل گزانگبین اصل، کمک به پیشگیری و درمان کم خونی است.
پیشگیری از پوکی استخوان و کمک به درمان نرمی استخوان است. انگبین دارای ویتامین های مختلف از جمله ویتامین دی و کلسیم است و به همین جهت برای معالجه و پیشگیری از نرمی استخوان مفید است. متخصصان تغذیه به زنان میانسال و در آستانه یائسگی توصیه می کنند، به جای شکر و قند مصنوعی از عسل انگبین استفاده کنند تا از بروز پوکی استخوان که از شایع ترین بیماری های زنان بعد از یائسگی است، جلوگیری شود، همچنین این عسل برای درمان و کاهش درد های مفصلی، استخوانی و آرتروز بسیار مفید است.
همانند انواع دیگر عسل های طبیعی، مصرف عسل گزانگبین نیز به تقویت مغز و اعصاب کمک کرده و برای تقویت حافظه و افزایش قدرت یادگیری مفید است.
میزان قند طبیعی موجود در این عسل بالاست و مصرف آن کالری زیادی برای بدن ایجاد می کند که باعث افزایش انرژی و ایجاد حس نشاط می شود.
از دیگر خواص عسل گزانگبین تقویت دستگاه گوارش و معده است. مصرف این عسل برای درمان درد های معده، درمان اسید معده، نفخ و ترش کردن مفید است و به دلیل خاصیت ملین که دارد به پیگیری ودرمان یبوست نیز کمک می کند.
ترکیب عسل گزانگبین با آب ولرم و لیموترش تازه یکی از بهترین درمان ها برای رفع گرفتگی صدا و بهبود خشونت سینه است.
در طب سنتی از خواص عسل گزانگبین برای بهبود درد و التهاب مثانه و کلیه استفاده می شود.
گزانگبین گیاهی بسیار پر دوام و مقاوم است و به صورت وحشی و خودرو در کوهستان های خوانسار و اطراف دامنه های کوه های زاگرس مرکزی (کوهرنگ، زردکوه و بازفت) می روید. این گیاه ارتفاعی بین 6 تا 10 متر دارد و دارای انشعاب های زیاد، چوب سخت و برگ های کوچک، صاف به رنگ غباری سفید است. انگبین گون از نظر شیمیایی نوعی مان (نوعی ماده خوراکی سفید رنگ و عسل مانند که مستقیماً به وسیله حشره و یا به کمک حشره بر روی گیاه تولید می شود) است که بر روی گیاه گون یا خار انگبین تولید می شود. این گیاه به صورت درختچه ای زیبا، با شاخه های بلند و گل های سفید است که در فصل بهار و تابستان زنبور های عسل را به خود جذب می کند. فصل برداشت این عسل در کشور ما اوایل تابستان و در تیرماه است.
جالب است بدانید ارزش عسل گزانگبین در این است که یکی از معدود قند های فروکتوز به تنهایی، در طبیعت است که در این عسل یافت می شود. همچنین علی رغم برخی مضرات گزانگبین و گیاه گون برای برخی افراد، استفاده از عسل این گیاه هیچ عارضه ای ندارد، زیرا توسط زنبور عسل فقط شهد آن برداشت شده است و طی تحولاتی که در بدن زنبور عسل به وجود می آید، عوارضی که مصرف گیاه خالص می تواند داشته باشد را این عسل نخواهد داشت.
