سالم
تناسب اندام
بدون گلوتن
آرد بادام، همچنین به‌عنوان بلغور بادام شناخته‌شده است، از 100٪ بادام سفید و کوبیده شده تشکیل‌شده است. فرآیند سفید کردم پوست بادام را حذف می‌کند و سپس بادام‌ها به یک پودر خوب تبدیل می‌شوند. بسیاری از مردم از آرد بادام استفاده می‌کنند زیرا بادام به‌عنوان یک منبع غنی از مواد مغذی است و این نوع آرد نسبت به آرد معمولی برای سلامت کلی شما بهتر است. سایر افراد، مانند افرادی که مبتلابه بیماری سلیاک یا عدم تحمل گلوتن هستند، از آرد بادام استفاده می‌کنند زیرا حاوی گلوتن نیست. این آرد همچنین دارای بسیاری کاربردهای مختلف در پخت است. عطروطعم این آرد همچنین می‌تواند به‌جای آرد ساده به غذای شما طعم منحصربه‌فردی بدهد. باوجود قیمت کمی بالاتر آرد بادام، اگر می‌خواهید یک گزینه سالم برای نیازبه آرد را انتخاب کنید، این مورد یک انتخاب عالی در این زمینه است.
مقدار قابل‌توجهی از مواد مغذی موجود در آرد بادام، از جمله مقادیر بالایی از چربی‌های سالم، فیبر غذایی و پروتئین وجود دارد. هر 125 گرم آرد بادام، 14٪ از نیازهای پروتئین روزانه شما و همچنین تقریباً 10٪ فیبر رژیمی که هرروز نیاز دارید را تأمین می‌کند. این ماده غذایی همچنین یک منبع عالی از کربوهیدرات‌ها، به‌ویژه برای افرادی است که نیازمند جایگزین آرد گندم در رژیم غذایی خود هستند. همچنین این ماده غذایی دارای مقدار قابل‌توجهی از ویتامین E است که بیش از 100٪ نیاز روزانه شما را در هر وعده پوشش می‌دهد و علاوه بر این دارای مقادیر قابل‌توجهی از آهن، ریبوفلاوین، گلسیم، پتاسیم و منیزیوم نیز است.
