ارگانیک
گیاهخواری
کینوآ به عنوان یک پروتئین کامل محسوب شده و به دلیل پایین بودن کالری آن برای افرادی که تمایل به لاغر شدن دارند مورد استفاده قرار می گیرد. موادی که در تهیه این سالاد مورد استفاده قرار گرفته اند همگی به صورت ارگانیک گواهی دار تولید شده و شسته و ضد عفونی شده با شوینده گیاهی ارگانیک هستند