سالم
پر انرژی
با توجه به اینکه خرما منبع عالی فیبر و پتاسیم و ویتامین است می تواند جایگزین قند و شکر باشد چه در هنگام صرف چای چه در آشپزی و شیرینی پزی و صبحانه که از قند مایع خرما (عسل خرما) به جای شکر استفاده می شود. ضمنا جذب آرام تری داشته و ترشح انسولین را ناگهانی افزایش نمی دهند. قند مایع خرما همان شیره خرماست که مواد تیره آن گرفته شده و به عنوان عسل خرمای بسیار لذیذ برای شیرین کردن استفاده می شود
