سالم
تناسب اندام
قهوه سبز
از خواص مهم این محصول می توان به موارد زیر اشاره کرد:
جلوگیری از فشار خون: میزان کافئین موجود در قهوه معمولی نسبت به قهوه سبز بیشتر و کلروژنیک اسید آن کم تر است. به طور کلی، کافئین باعث افزایش فشارخون شده و انرژی در دسترس بدن را افزایش می دهد و به دنبال آن، ضربان قلب و فعالیت سیستم قلبی-عروقی نیز افزایش می یابد. کلروژنیک اسید اما باعث کاهش فشار خون می شود. پس در صورتی که به بیماری فشارخون مبتلا هستید از قهوه سبز استفاده کنید.
کنترل قند خون: کلروژنیک اسید موجود در قهوه سبز، جذب گلوکز غذا توسط روده ها را کاهش و جذب گلوکز موجود در خون توسط ماهیچه ها را افزایش می دهد. هر دو این موارد منجر به کاهش گلوکز خون شده و در نتیجه قند خون را کاهش می دهند.
قهوه سبز لاغری: علت استفاده از قهوه در رژیم های لاغری، وجود کافئین در این نوشیدنی است زیرا این ماده متابولیسم یا سوخت و ساز بدن را بالا برده و باعث چربی سوزی و جلوگیری از تجمع چربی در بدن می شود. بنابراین نوشیدن قهوه های بدون کافئین تاثیری بر تناسب اندام و لاغری نخواهد داشت. از آنجا که قهوه سبز تنها 20 درصد از کل کافئین موجود در قهوه معمولی را داراست، نمی تواند به اندازه قهوه معمولی برای فرآیند چربی سوزی موثر باشد. به عبارت دیگر نوشیدن قهوه سبز معجزه نمی کند اما بی تاثیر نیز نیست.