ویژگی های آبغوره سلوا:
- تولید به روش سنتی
- بدون هیچ گونه مواد نگهدارنده و افزودنی
- در بسته بندی شیشه ای(در بسیاری از موارد برای کاهش قیمت از بسته بندی پلاستیکی استفاده می کنند که برای محصولات اسیدی بسیار مضر است!!!)
- بدون استفاده از نمک
- مفید برای هضم غذاهای چرب و سنگین
- به دلیل ترکیبات ضد عفونی‌کننده، پاک‌کننده معده و روده است.
- آبغوره مدر است و هم‌چنین به دفع سموم از طریق کلیه‌ها کمک می‌کند.
- محرک اشتها بوده و افزودن کمی از آن به غذا می‌تواند باعث طعم مطلوب آن شده و به افزایش جذب املاح معدنی به ویژه آهن مواد‌غذایی غیرحیوانی مانند حبوبات کمک کند.
- طبع: سرد و خشک
- مصلحات: شیرینی طبیعی
